Unsere Produkte
Gänse, Entenbrust, Entenkeulen, das in der bayerischen Küche so beliebte „Jung“, ebenso wie Leber und andere Innereien sind bei uns auf Vorbestellung frisch erhältlich.
Aus verschiedenen Gründen können wir keine Produkte versenden.
Produktkatalog
Weitere Informationen finden Sie in unserem Online-Produktkatalog zum Durchblättern.
Bayerische Bauernente
Handelsklasse A, bratfertig, mit Innereien
(Hals, Leber, Herz und Magen)
gemischt oder kalibriert von 2,0 bis 3,0 kg
frisch und gefroren, poly.-verpackt,
neutral und bedruckt
Kartoninhalt: 5 Stück
Bayerische Grillente
Handelsklasse A, grillfertig
ohne Innereien
kalibriert von 1,8 bis 3,0 kg
frisch und gefroren
poly.-verpackt, neutral
Kartoninhalt: 6 Stück
Bayerische Bauerngans
Handelsklasse A, bratfertig
mit Innereien
(Hals, Leber, Herz und Magen)
frisch poly.-verpackt, bedruckt
gemischt oder kalibriert von 3,5 bis 7 kg
frisch poly.-verpackt, bedruckt
gefroren cryovac.-verpackt, neutr.
Kartoninhalt: 3 Stück
frisch lieferbar von
September bis Ende Dezember
Bayerische Entenkeulen
Handelsklasse A
frisch lose verpackt
gefroren, vakuumverpackt
2 Stück / Beutel
Stückgewicht ca. 230 gr. – 270 gr
Bayer. Entenbrustfilet
Handelsklasse A
frisch, lose verpackt
gefroren vakuumverpackt
1 Stück / Beutel
Butterfly oder halbiert
verschiedene Gewichte
Entenherzen, Entenleber, Entenmägen
frisch 1 kg, poly.-verpackt.
gefroren 1 kg, vakuumverpackt
Bayerische Gänsebrust
frisch und gefroren,
0,8 kg bis 1,0 bis 1,6 kg
frisch lose verpackt
gefroren cryovac-verpackt
Inhalt: 1 Stück
Bayerische Gänsekeulen
frisch und gefroren
frisch poly.-verpackt
gefroren cryovac-verpackt
Inhalt: 2 Stück
Bayerisches Entenjung
bestehend aus: Entenfleisch, Knochen,
Herz und Magen
frisch und gefroren, 1kg / Beutel
Bayerisches Gansjung
frisch und gefroren, ca. 1,0 bis 1,5 kg
bestehend aus jeweils:
2 Flügeln, 1 Hals, 1 Herz,
1 Magen, 1 Rückenstück
Entenflügel/Entenfüsse
frisch und gefroren
verschiedene Verpackungen
Trockengerupfte Ente
Zur Zeit nicht lieferbar !!
Gänseflomen
frisch und gefroren, verpackt in Poly.-Beutel
Entenhälse
frisch, lose verpackt, Gänseflomen
Entenverarbeitungsfleisch
gefroren, vakuumverpackt
Bayerische Gänseleber
frisch und gefroren
frisch poly.-verpackt, 1 kg / Beutel
gefroren vakuumverpackt
1 kg Beutel
Entenkarkassen
1 Stück. ca. 1 kg frisch, lose verpackt
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